الحلوه 2005
16-04-2005, 08:12 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
اذا كان مطبخك ضيق المساحة ، يمكنك الاقتصاد فى حجم وحدات التخزين بجعلها نصف الحجم المعتاد مثلا ، وذلك سيوفر مساجة على الحوائط وفى الارضية . .
لاتتمسكى بفكرة ان البوتاجاز ( الطباخ ) يجب أن يكون له اربعة مواقد وذات اشكال مربعة ،،،،،،،، فهناك موديلات جديدة عبارة عن ازواج من المواقد التى يمكن ان توضع الى جانب بعضها البعض ، بحيث تمنحك فى النهاية بوتجازا ذا اربعة مواقد ولكن بتصميم مبتكر .
كل من حوض المطبخ ، والثلاجة ، (البراد) والبوتجاز ، هى الأشياء الكثر استخداما فى أى مطبخ ، لذلك احرصى على ان تكون هذه الوحدات الثلاث فى اماكن متقاربة من بعضها .
يجب ان يكون لديك طاولة لتجهيز واعداد الماكولات توضع بين البوتاجاز والحوض ، فهذه الطاولة الاكثر استخداما فى اى مطبخ .
يجب ان يكون موضع حوض الغسيل بالقرب من غسالة الاطباق ، على الا يعترض وقوف احد عند الحوض امكانية فتح باب الغسالة . يفضل وضع جميع الوحدات الطويلة عند نهاية طاولة تجهيز الطعام ، لتكون بعيدة عن الحوض والثلاجة والبوتاجاز .
يفضل توفير اضاءة قوية ومتعددة فى المطبخ ، لذلك احرصى على وجود مصادر اضاءة مباشرة داخل الوحدات المعلقة خاصة العميقة منها وفوق مناطق الطهى واعداد والطعام ، ويكون هناك اكثر من مفتاح اضاءة بحيث يمكنك تغيير درجة الاضاءة ومصدرها من وقت لآخر وبما يتوافق مع احتياجاتك . من الافضل استخدام مادة يسهل تنظيفها بالنسبة لارضية المطبخ . ينطبق نفس الكلام على طاولات تجهيز الطعام وطهيه اى ان تكون من مادة يسهل تنظيفها مثل الفورمايكا ، او الجرانيت ، واستخدام السيراميك غير مناسب بالمرة لهذه الاسطح لانها معرضة للكسر كما ان المادة اللاصقة يمكن ان تذوب فيؤدى الى تفسخ قطع السيراميك ، والاسطح المصنوعة من الخشب تبدو غاية فى الاناقة لكن مشكلتها انها تتطلب عناية وصيانة حتى تحتفظ بشكلها الجيد وتظل صالحة للاستعمال ايضا .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
اذا كان مطبخك ضيق المساحة ، يمكنك الاقتصاد فى حجم وحدات التخزين بجعلها نصف الحجم المعتاد مثلا ، وذلك سيوفر مساجة على الحوائط وفى الارضية . .
لاتتمسكى بفكرة ان البوتاجاز ( الطباخ ) يجب أن يكون له اربعة مواقد وذات اشكال مربعة ،،،،،،،، فهناك موديلات جديدة عبارة عن ازواج من المواقد التى يمكن ان توضع الى جانب بعضها البعض ، بحيث تمنحك فى النهاية بوتجازا ذا اربعة مواقد ولكن بتصميم مبتكر .
كل من حوض المطبخ ، والثلاجة ، (البراد) والبوتجاز ، هى الأشياء الكثر استخداما فى أى مطبخ ، لذلك احرصى على ان تكون هذه الوحدات الثلاث فى اماكن متقاربة من بعضها .
يجب ان يكون لديك طاولة لتجهيز واعداد الماكولات توضع بين البوتاجاز والحوض ، فهذه الطاولة الاكثر استخداما فى اى مطبخ .
يجب ان يكون موضع حوض الغسيل بالقرب من غسالة الاطباق ، على الا يعترض وقوف احد عند الحوض امكانية فتح باب الغسالة . يفضل وضع جميع الوحدات الطويلة عند نهاية طاولة تجهيز الطعام ، لتكون بعيدة عن الحوض والثلاجة والبوتاجاز .
يفضل توفير اضاءة قوية ومتعددة فى المطبخ ، لذلك احرصى على وجود مصادر اضاءة مباشرة داخل الوحدات المعلقة خاصة العميقة منها وفوق مناطق الطهى واعداد والطعام ، ويكون هناك اكثر من مفتاح اضاءة بحيث يمكنك تغيير درجة الاضاءة ومصدرها من وقت لآخر وبما يتوافق مع احتياجاتك . من الافضل استخدام مادة يسهل تنظيفها بالنسبة لارضية المطبخ . ينطبق نفس الكلام على طاولات تجهيز الطعام وطهيه اى ان تكون من مادة يسهل تنظيفها مثل الفورمايكا ، او الجرانيت ، واستخدام السيراميك غير مناسب بالمرة لهذه الاسطح لانها معرضة للكسر كما ان المادة اللاصقة يمكن ان تذوب فيؤدى الى تفسخ قطع السيراميك ، والاسطح المصنوعة من الخشب تبدو غاية فى الاناقة لكن مشكلتها انها تتطلب عناية وصيانة حتى تحتفظ بشكلها الجيد وتظل صالحة للاستعمال ايضا .