جنود الحب
27-05-2006, 04:25 PM
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
خبز البطاطس
--------------------------------------------------------------------------------
خبز البطاطس
المقادير :
1- كوب بطاطس مسلوق ومهروس .
2- ثلثي الكوب طحين .
3- رشة ملح .
للتقديم:
مربي - زبده - سكر بودره - هيل .
الطريقه:
تؤخد البطاطس و تعجن مع الطحين حتى تصبح عجينه متماسكه و مطاطية ،
ثم تقسم العجينة الي كرات .. ثمّ تُرّق كل كرة علي هيئة قرص و توضع على مقلاة كبيرة ،
وتكون المقلاة ساخنة و تُحمّر الأقراص لمدة دقيقتين على كل وجه حتى تصبح منّقطة نقط بنية اللون .
و يقدّم خبز البطاطس ساخنا مع المربي و العسل أو السكر الناعم و الهيل.
و صحتين و عافية ..
أطيب تمنياتي
اخوكم جنـــود الحــب
خبز البطاطس
--------------------------------------------------------------------------------
خبز البطاطس
المقادير :
1- كوب بطاطس مسلوق ومهروس .
2- ثلثي الكوب طحين .
3- رشة ملح .
للتقديم:
مربي - زبده - سكر بودره - هيل .
الطريقه:
تؤخد البطاطس و تعجن مع الطحين حتى تصبح عجينه متماسكه و مطاطية ،
ثم تقسم العجينة الي كرات .. ثمّ تُرّق كل كرة علي هيئة قرص و توضع على مقلاة كبيرة ،
وتكون المقلاة ساخنة و تُحمّر الأقراص لمدة دقيقتين على كل وجه حتى تصبح منّقطة نقط بنية اللون .
و يقدّم خبز البطاطس ساخنا مع المربي و العسل أو السكر الناعم و الهيل.
و صحتين و عافية ..
أطيب تمنياتي
اخوكم جنـــود الحــب